Usaina - Die Duftstoffdatenbank!
Projektarbeit am Albert-Schweitzer-Gymnasium Erfurt Spezialschulteil
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Was weißt Du über Duftstoffe?
Was weißt Du über Duftstoffe?
1. Welche molare Masse hat Bromethan ungefähr? (in g*mol-1)
A
28
B
58
C
88
D
108
2. Welche molare Masse hat Ethanol ungefähr? (in g*mol-1)
A
46
B
52
C
71
D
80
3. Welche molare Masse hat Diethylether ungefähr? (in g*mol-1)
A
58
B
69
C
74
D
81
4. Woran erinnert der Threonin-Geruch?
A
Schokolade
B
Mais
C
Bouillion
D
Meerrettich
5. Gesucht ist ein Stoff, der senfölartig riecht
A
Geraniol
B
Linalool
C
Nonanol
D
Allylalkohol
6. Welche molare Masse hat Schwefelsäure ungefähr? (in g*mol-1)
A
62
B
75
C
82
D
98
7. Gesucht ist ein Stoff, der in Sportsalben vorkommt und unter anderem eine Phenolgruppe und eine Säuregruppe besitzt.
A
Himbeerketon
B
Buttersäure
C
Rosmarinsäure
D
Resorcin
8. Welche zwei Stoffe scheidet man mit Salpetersäure?
A
Gold und Silber
B
Zinn und Kupfer
C
Eisen und Nickel
D
Silber und Zink
9. Der Geruch wessen Moleküls erinnert an Knoblauch?
A
Allylcyanid
B
Allylalkohol
C
Amylacetat
D
Anon
10. In welchem ätherischen Öl ist Vanillin enthalten?
A
Rose
B
Jasmin
C
Fichtelnadel
D
Pfirsich