Usaina - Die Duftstoffdatenbank!
Projektarbeit am Albert-Schweitzer-Gymnasium Erfurt Spezialschulteil
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Was weißt Du über Duftstoffe?
Was weißt Du über Duftstoffe?
1. Woran erinnert der Threonin-Geruch?
A
Schokolade
B
Mais
C
Bouillion
D
Meerrettich
2. Welche molare Masse hat Diethylether ungefähr? (in g*mol-1)
A
58
B
69
C
74
D
81
3. Welches ist der typische Geruch von Linalool?
A
Fuselölartig
B
Maiglöckchen
C
Birnenartig
D
Pfefferminzartig
4. Gesucht ist ein Stoff, der in Sportsalben vorkommt und unter anderem eine Phenolgruppe und eine Säuregruppe besitzt.
A
Himbeerketon
B
Buttersäure
C
Rosmarinsäure
D
Resorcin
5. Gesucht ist ein Stoff, der senfölartig riecht
A
Geraniol
B
Linalool
C
Nonanol
D
Allylalkohol
6. Welches ist kein Halogenalkan?
A
Chlorpikrin
B
Iodoform
C
Methaniodid
D
Ethylbromid
7. Welches ist die richtige Strukturformel von Cumarin?
A
B
C
D
8. Welche molare Masse hat Ethanol ungefähr? (in g*mol-1)
A
46
B
52
C
71
D
80
9. Welches ist der typische Geruch von Methylmercaptan?
A
verrotteter Kohl
B
geruchslos
C
Bittermandel
D
acetonähnlich
10. Welche zwei Stoffe scheidet man mit Salpetersäure?
A
Gold und Silber
B
Zinn und Kupfer
C
Eisen und Nickel
D
Silber und Zink