Usaina - Die Duftstoffdatenbank!


Projektarbeit am Albert-Schweitzer-Gymnasium Erfurt Spezialschulteil


Was weißt Du über Duftstoffe?

1. Welche funktionellen Gruppen kommen vermehrt in Klebstoffen vor?

AEster
BEther
CNitrile
DNitroverbindungen

2. Welche molare Masse hat Bromethan ungefähr? (in g*mol-1)

A28
B58
C88
D108

3. Welche molare Masse hat Ethanol ungefähr? (in g*mol-1)

A46
B52
C71
D80

4. Welche molare Masse hat Diethylether ungefähr? (in g*mol-1)

A58
B69
C74
D81

5. In welchem ätherischen Öl ist Vanillin enthalten?

ARose
BJasmin
CFichtelnadel
DPfirsich

6. Welches von diesen Molekülen ist die Buttersäure?

A
B
C
D

7. Welche molare Masse hat Schwefelsäure ungefähr? (in g*mol-1)

A62
B75
C82
D98

8. Welches ist kein Halogenalkan?

AChlorpikrin
BIodoform
CMethaniodid
DEthylbromid

9. Gesucht ist ein Stoff, der senfölartig riecht

AGeraniol
BLinalool
CNonanol
DAllylalkohol

10. Woran erinnert der Threonin-Geruch?

ASchokolade
BMais
CBouillion
DMeerrettich