Als Amide werden anorganische Verbindungen und ionische Salze, die ein Amin als funktionelle Gruppe besitzen, bezeichnet. Dieses kann primär (-NH2) sekundär (-NH-) tertiär (-N-) vorliegen.
Auch gilt ein Amin als Amid, wenn es die Funktion der Hydroxygruppe einer Säure annimmt. Sie werden im Bereich der Medizin verwendet. Amide können verschiedene Geruchsnoten annehmen, von würzig bis fischartig, einige sind auch geruchslos.
Die folgenden Moleküle sind in diese Hauptgruppe einzuordnen: