| Verbindung: | Butansäure |
|---|---|
| Trivialname: | Buttersäure |
| Formel: | C3H7COOH |
| Funktionelle Gruppe: | Säure |
| Aggregatzustand: | flüssig |
| Molare Masse in g/mol: | 88.11 |
| Dichte in g/l: | 0.96 |
| Spezifischer Geruch: | Erbrochenes, ranzige Butter |
| nach Ohloff: | animalisch erdig |
Der Name "Buttersäure" kommt von dem an ranzige Butter erinnernden Duft der Butansäure.