| Verbindung: | Buttersäuremethylester |
|---|---|
| Trivialname: | Methylbutyrat |
| Formel: | C5H10O2 |
| Funktionelle Gruppe: | Ester |
| Aggregatzustand: | flüssig |
| Molare Masse in g/mol: | 102.13 |
| Dichte in g/l: | 0.9 |
| Spezifischer Geruch: | Apfel |
| nach Ohloff: | fruchtig |
Dieser Ester wird in Parfums als Duftnote verwendet.