| Verbindung: | Decanal |
|---|---|
| Trivialname: | Caprinaldehyd |
| Formel: | C9H19CHO |
| Funktionelle Gruppe: | Aldehyd |
| Aggregatzustand: | flüssig |
| Molare Masse in g/mol: | 156.2 |
| Dichte in g/l: | 0.88 |
| Spezifischer Geruch: | Orangenschalen |
| nach Ohloff: | fruchtig |
Decanal kommt natürlich in den Schale von Zitrusfrüchten vor.